PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JANGKRIK (Gryllus sp) DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI PROTEIN, RASIO EFISIENSI PROTEIN DAN MORTALITAS AYAM KOKOK BALENGGEK

Fauzi, Fauzi (2020) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JANGKRIK (Gryllus sp) DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI PROTEIN, RASIO EFISIENSI PROTEIN DAN MORTALITAS AYAM KOKOK BALENGGEK. skripsi thesis, Universitas Mahaputra Muhammad Yamin.

Text P20 004 Fauzi.pdf Download (363kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung jangkrik (Gryllus sp) dalam ransum terhadap konsumsi protein, rasio efisiensi protein dan mortalitas ayam kokok balenggek. Penelitian ini menggunakan 80 ekor ayam kokok balenggek yang berumur 1 minggu dengan bahan pakan dedak, jagung, bungkil kedelai, tepung ikan dan tepung jangkrik. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 27 Maret sampai 27 Mei 2020 di kandang kelompok tani ternak Cinta Harapan di Dusun Sawah Cangkiang Nagari Muaro Paneh Kecamatan Kubung Kabupaten Solok. Rancangan percobaan yang digunakan pada menelitian ini yaitu Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan pakan masing- masing P0 (0% tepung jangkrik), P1 (penambahan 2% tepung jangkrik), P2 (penambahan 4% tepung jangkrik) dan P3 (penambahan 6% tepung jangkrik), Masing-masing perlakuan diulang empat kali, apabila F hitung perlakuan >F tabel 5% maka dilakukan uji lanjut dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan tepung jangkrik dalam ransum memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P0,05) terhadap mortalitas.

Kata kunci : Tepung Jangkrik, Protein, Mortalitas, AKB

Item Type:	Thesis (skripsi)
Subjects:	Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > Pertanian > Peternakan
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Peternakan
Depositing User:	Admin Pustaka
Date Deposited:	01 Nov 2024 08:24
Last Modified:	01 Nov 2024 08:24
URI:	http://repository.ummy.ac.id/id/eprint/1954

Actions (login required)

View Item