PENGARUH SKOR WARNA KERABANG TELUR AYAM ARAB GALON (GALLUS TURCICUS) TERHADAP TEBAL KERABANG, BOBOT KERABANG DAN INDEKS KERABANG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh skor warna kerabang telur ayam Arab Golden terhadap tebal kerabang, bobot kerabang dan indeks kerabang. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan yaitu skor warna kerabang telur ayam Arab Golden : P1 (30), P2 (40), P3 (50) dan P4 (60). Setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan dan setiap ulangan terdiri dari 3 butir telur.Hasil penelitian menunjukkan perbedaan skor warna kerabang telur ayam Arab Golden menghasilkan perbedaan tidak nyata terhadap tebal kerabang, bobot kerabang dan indeks kerabang. Tebal kerabang yang dihasilkan yaitu 0,37 ± 0,03 mm (P1), 0,35 ± 0,02 mm (P2), 0,35 ± 0,02 mm (P3) dan 0,38 ± 0,02 mm (P4). Bobot Kerabang yang dihasilkan yaitu 5,17 ± 0,41g (P1), 5,40 ± 0,28 g (P2), 5,36 ± 0,26 g (P3) dan 5,53 ± 0,30 g (P4). Indeks kerabang yang dihasilkan yaitu 8,26 ± 0,66% (P1), 8,55 ± 0,33% (P2), 8,47 ± 0,30% (P3) dan 8,82 ± 0,42% (P4). Dapat disimpulkan perbedaan skor warna kerabang telur ayam Arab Golden tidak berpengaruh (P > 0,05) terhadap tebal kerabang, bobot kerabang dan indeks kerabang.

Kata kunci : skorwarnakerabang, ayam Arab Golden, tebal kerabang, bobot kerabang, indeks kerabang